グリーンコーラ（ゼロカロリー）で血糖値は上がる？私が実際に測った結果

これだけ甘いと、体が砂糖と勘違いしてインスリンが出る、という説。今日はグリーンコーラを飲んで血糖値を測っていきます。

ギリシャ生まれで、日本に上陸したばかりの新しいコーラ。売りは植物由来のステビアです。ただ原材料を見ると、人工甘味料のスクラロースが先に書いてあります。天然と人工のダブルです。

以前、普通のコーラで検証したときは、血糖値が文字どおり乱高下しました。グリーンコーラはカロリーも糖質も0なのに、味はしっかり甘くて、ちゃんとコーラです。

グラフを見ると、血糖値は終始安定していて、上昇はまったく見られませんでした。

ステビアもスクラロースも砂糖の数百倍甘いので、入っているのはごく少量。しかも糖として吸収されないので、血糖値の材料にならないんです。一方で、甘味料は腸に悪いとも言われます。1本で腸内環境が激変するというデータはありませんが、毎日大量に飲み続けた場合は話が別かもしれません。

※動画で話している内容を、読みやすく整えて文字にしています。数字の単位はmg/dLです。