カップヌードルPROで血糖値はどれくらい上がる?私が通常版と比べて測った結果

測った人:血糖値研究家アッシュ/測定器:FreeStyle リブレ

このページの数字は、私1人の体で測った記録です。一般的な数値や、誰にでも当てはまる結果ではありません。

MY RESULT / 私の実測結果

私の体では、カップヌードルPROで上昇 +13 mg/dL、ピーク104。

この動画で比べた通常のカップヌードル(+38)より、はっきり小さくなりました。

WAIT / ちょっと待って

この数字、
まだ信じないでください。

数字は正直。でも、たった1回の数字は、まだ答えではありません。

  • たった1回の測定です。
  • 血糖値にやさしくなっても、私の中では主食ではなく嗜好品の位置づけです。

1回の数字をどう読むか、ほかの検証とどう比べるか。私の考え方は、noteでくわしく書いています。

noteで確かめる

私の上がり幅を比べる

カップヌードル(この動画での比較)+38
カップヌードルPRO+13
完全メシ 汁なし+14

単体で食べたときの上がり幅(mg/dL)。それぞれ別の日の測定です。

測った条件

食べたもの
カップヌードルPRO(単体)
糖質
通常版より50%オフ
回数
1回
測定器
FreeStyle リブレ

動画で見る

TRANSCRIPT / 動画の内容を文章で読む今日はカップヌードルPROで血糖値を測っていきます。前回、通常のカップヌードルでの上昇幅は3…

今日はカップヌードルPROで血糖値を測っていきます。前回、通常のカップヌードルでの上昇幅は38。今回は売りの強いPROで比べます。

注目は糖質50%オフ。これを可能にしているのは、私も検証したサイリウムハスクです。粉末を麺に練り込んで、食物繊維を大きく増やしつつ、食べごたえも保っています。PFCバランスでも、糖質は全体の2割程度まで下がっています。

グラフを見ると、ピークは104、上昇幅は13でした。期待どおりの優秀な結果で、通常のカップヌードルと比べてもはっきり改善しています。味は普通のカップヌードルとほぼ同じ。ただ、それでも私の中では主食ではなく嗜好品です。

※動画で話している内容を、読みやすく整えて文字にしています。数字の単位はmg/dLです。

なぜ、こうなったと考えられるか

麺にサイリウムハスクの粉末を練り込むことで、食物繊維を大きく増やしつつ糖質を減らしている設計です。糖質が全体の2割程度まで下がり、たんぱく質と脂質の比率が上がったことが数字に出たと考えています。

でも、この1つの記録だけでは分からないこと

  • スープを全部飲むと、私の数字は変わるのか
  • 完全メシと比べるとどうか
続きの検証は、noteのこの記事に 類似商品でもう迷わない。血糖値の上昇度合いが予測できるテクニック。 分かること:市販品を「型」で読み解いて、上がり方を予測するテクニック noteで続きを読む

あわせて見たい記録

※私1人の実測記録です。体質・体調・量・食べ方で、上がり方は人によってかなり違います。治療中の方は主治医の指示を優先してください。
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