糖質ゼロのノンアルコールビールで血糖値は上がる?私が実際に測った結果

測った人:血糖値研究家アッシュ/測定器:FreeStyle リブレ

このページの数字は、私1人の体で測った記録です。一般的な数値や、誰にでも当てはまる結果ではありません。

MY RESULT / 私の実測結果

私の体では、糖質ゼロのノンアルコールビール350mlで上昇 ほぼ0。

体にほぼ何も入っていないのと同じ反応でした。

WAIT / ちょっと待って

この数字、
まだ信じないでください。

数字は正直。でも、たった1回の数字は、まだ答えではありません。

  • たった1回の測定です。
  • 食事と一緒に飲んだときは、別の結果になるかもしれません。

1回の数字をどう読むか、ほかの検証とどう比べるか。私の考え方は、noteでくわしく書いています。

noteで確かめる

私の上がり幅を比べる

ノンアルコールビール0
ビール 1缶+27
白米150g(基準)+74

単体で飲んだときの上がり幅(mg/dL)。それぞれ別の日の測定です。

測った条件

飲んだもの
アサヒ ドライゼロ 350ml(単体)
回数
1回
測定器
FreeStyle リブレ

動画で見る

TRANSCRIPT / 動画の内容を文章で読む脳が「糖が入ってくる」と勘違いして……。今日はノンアルコールビールで血糖値を測っていきます。…

脳が「糖が入ってくる」と勘違いして……。今日はノンアルコールビールで血糖値を測っていきます。

アサヒ ドライゼロの350ml缶を用意しました。糖質0、カロリー0が売りのノンアルコールビール。糖質0なのに、味はビールそのもの。血糖値にはまったく影響がないはずだと考えられます。

ただ、脳が「糖が入ってくる」と勘違いして、インスリンが先に出てしまうことがある、という話を知っていますか?場合によっては血糖値が下がる、という説もあります。

グラフを見ると、血糖値の上昇は一切見られませんでした。体にはほぼ何も入ってきていないのと同じ反応です。

気になっていたインスリンの先回りについても、少なくとも今回のケースでは、影響はきわめて小さいものでした。

※動画で話している内容を、読みやすく整えて文字にしています。数字の単位はmg/dLです。

なぜ、こうなったと考えられるか

糖が入ってくると脳が勘違いして、インスリンが先に出ることがある、という説(頭相インスリン反応)もあります。ただ今回の私の測定では、その影響はほとんど見られませんでした。

でも、この1つの記録だけでは分からないこと

  • ふつうのビールと比べると、何が違ったのか
  • 食事と一緒に飲むと、私の数字はどう変わるのか
続きの検証は、noteのこの記事に 夕食と一緒にハイボールを飲んで血糖値検証。食後、そして夜間(睡眠時)の動き 分かること:夕食から睡眠中までの血糖の動きと、お酒との付き合い方 noteで続きを読む

あわせて見たい記録

※私1人の実測記録です。体質・体調・量・食べ方で、上がり方は人によってかなり違います。治療中の方は主治医の指示を優先してください。
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