アーモンドミルクで血糖値は上がる？私が砂糖不使用の250mlで測った結果
このページの数字は、私1人の体で測った記録です。一般的な数値や、誰にでも当てはまる結果ではありません。
私の体では、アーモンドミルク250mlで上昇は ほぼ0。平行線のままでした。
無調整豆乳と同じく、私の数字はまったく動きませんでした。
この数字、
まだ信じないでください。
数字は正直。でも、たった1回の数字は、まだ答えではありません。
- たった1回の測定です。
- 加糖タイプでは、別の結果になるはずです。
1回の数字をどう読むか、ほかの検証とどう比べるか。私の考え方は、noteでくわしく書いています。
noteで確かめる私の上がり幅を比べる
250mlを単体で飲んだときの上がり幅（mg/dL）。それぞれ別の日の測定です。
測った条件
- 飲んだもの
- 砂糖不使用のアーモンドミルク250ml（単体）
- 栄養成分
- たんぱく質1.4g／脂質3.5g／炭水化物0.8g
- 回数
- 1回
- 測定器
- FreeStyle リブレ
動画で見る
TRANSCRIPT ／ 動画の内容を文章で読む今日はアーモンドミルクで血糖値を測っていきます。砂糖不使用のアーモンドミルクを250ml用意…
今日はアーモンドミルクで血糖値を測っていきます。砂糖不使用のアーモンドミルクを250ml用意しました。栄養成分は、たんぱく質1.4g、脂質3.5g、炭水化物0.8gです。
最近は牛乳の代わりの植物性ミルクとして、カフェでも一般的。PFCバランスを見ると、脂質が約80%で糖質は10%以下。かなり血糖値にやさしい構成です。
前回の無調整豆乳の上昇幅は0。今回もグラフは平行線で、まったく変化がありませんでした。ただ、今回は砂糖不使用タイプの結果。加糖の商品だと、変化はまったく違ってくる可能性があります。
※動画で話している内容を、読みやすく整えて文字にしています。数字の単位はmg/dLです。
なぜ、こうなったと考えられるか
脂質が約80%で糖質は10%以下という構成で、糖質をほとんど含みません。それがそのまま数字に出たと考えています。
でも、この1つの記録だけでは分からないこと
- 加糖タイプでは、私の数字はどう変わるのか
- オーツミルクとの差は
あわせて見たい記録
※私1人の実測記録です。体質・体調・量・食べ方で、上がり方は人によってかなり違います。治療中の方は主治医の指示を優先してください。
毎月の新しい検証は、メンバーシップで先に読めます。