糖質60%オフのごろグラで血糖値はどれくらい上がる？私がフルグラと比べて測った結果
このページの数字は、私1人の体で測った記録です。一般的な数値や、誰にでも当てはまる結果ではありません。
私の体では、ごろグラ 糖質60%オフで上昇 +23 mg/dL、ピーク110。
フルグラ（+44）の約半分。その後の急な下がりもなく、波は安定していました。
この数字、
まだ信じないでください。
数字は正直。でも、たった1回の数字は、まだ答えではありません。
- たった1回の測定です。
- 牛乳やヨーグルトと合わせたときは、別の結果になるはずです。
1回の数字をどう読むか、ほかの検証とどう比べるか。私の考え方は、noteでくわしく書いています。
noteで確かめる私の上がり幅を比べる
単体で食べたときの上がり幅（mg/dL）。それぞれ別の日の測定です。
測った条件
- 食べたもの
- ごろグラ 糖質60%オフ（単体）
- 回数
- 1回
- 測定器
- FreeStyle リブレ
動画で見る
TRANSCRIPT ／ 動画の内容を文章で読む今日は、糖質オフのグラノーラで血糖値を測っていきます。前回のフルグラは、糖質の吸収を抑えきれ…
今日は、糖質オフのグラノーラで血糖値を測っていきます。前回のフルグラは、糖質の吸収を抑えきれず、期待とは裏腹の結果でした。第2弾は、アピール強めの糖質60%オフで比べます。
栄養成分を比べると、糖質が約半分なのに、たんぱく質は2倍、食物繊維も1.5倍。糖質とたんぱく質がほぼ同量というのは、グラノーラとしてはかなり珍しい数字です。
グラフを見ると、ピークは110、上昇幅は23でした。フルグラに対して約半分。その後の急な下がりも起きておらず、波もかなり安定しています。ここでも、栄養バランスの大切さがはっきり出ました。
※動画で話している内容を、読みやすく整えて文字にしています。数字の単位はmg/dLです。
なぜ、こうなったと考えられるか
フルグラと比べて、糖質は約半分、たんぱく質は2倍、食物繊維は1.5倍。糖質とたんぱく質がほぼ同じ量という、グラノーラとしてはかなり珍しい設計です。たんぱく質・脂質・食物繊維がバランスよく入り、吸収がゆるやかになったと考えています。
でも、この1つの記録だけでは分からないこと
- 牛乳をかけると、私の数字はどう変わるのか
- 脂質を削ったグラノーラではどうか
あわせて見たい記録
※私1人の実測記録です。体質・体調・量・食べ方で、上がり方は人によってかなり違います。治療中の方は主治医の指示を優先してください。
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