食前の桑の葉茶で、血糖値はどれくらい抑えられる?私が実際に測った結果

測った人:血糖値研究家アッシュ(佐藤優作)/測定器:FreeStyle リブレ

このページの数字は、私1人の体で測った記録です。一般的な数値や、誰にでも当てはまる結果ではありません。

MY RESULT / 私の実測結果

私の体では、1回目は上昇 +18 mg/dL。白米だけ(+74)に比べて76%抑えられました。

ただし、同じ条件で測り直した2回目は +51(31%)。1回だけの数字では言い切れません。

私の上がり幅を比べる

白米だけ+74
桑の葉茶(1回目)+18
桑の葉茶(2回目)+51
ルイボスティー+64
緑茶(食事中)+62

白米150gを食べたときの上がり幅(mg/dL)。お茶はどれも食前(緑茶は食事中)。

測った条件

食事
白米150g
飲み方
食前に、煮出した桑の葉茶
比べた基準
白米150gだけ:+74 mg/dL
測った日
2026年6月
測定器
FreeStyle リブレ

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なぜ、こうなったと考えられるか

桑の葉に含まれるDNJという成分が、小腸で糖を分解する酵素に働き、分解をゆっくりにすると言われています。

でも、この1つの記録だけでは分からないこと

  • 76%と31%、私の体での本当の実力はどちらに近いのか
  • 煮出し・粉末・サプリ、飲む形とタイミングで私の数字はどう変わったか
続きの検証は、noteのこの記事に 食前に桑の葉茶を49回検証。血糖値への役立て方のすべてを徹底解説 分かること:煮出し・粉末・濃さ・飲むタイミング・海外と国内のサプリ・無調整豆乳との組み合わせによる違い noteで続きを読む

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※私1人の実測記録です。体質・体調・量・食べ方で、上がり方は人によってかなり違います。治療中の方は主治医の指示を優先してください。
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