1本満足バープロテインブラックで血糖値は上がる？私が実際に測った結果

測った人：血糖値研究家アッシュ／測定器：FreeStyle リブレ

このページの数字は、私1人の体で測った記録です。一般的な数値や、誰にでも当てはまる結果ではありません。

MY RESULT ／私の実測結果

私の体では、1本満足バープロテインブラックで上昇は ほぼ0。きれいな横一直線でした。

チョコバーなのに、私の数字はまったく動きませんでした。

WAIT ／ちょっと待って

この数字、
まだ信じないでください。

数字は正直。でも、たった1回の数字は、まだ答えではありません。

1回の数字をどう読むか、ほかの検証とどう比べるか。私の考え方は、noteでくわしく書いています。

1本満足バープロテインブラック0

inバープロテイン+17

SOYJOY 1本+10

単体で食べたときの上がり幅（mg/dL）。それぞれ別の日の測定です。

TRANSCRIPT ／動画の内容を文章で読む今日はプロテインバーで血糖値を測っていきます。プロテインバーは、健康的なおやつというイメージ…

今日はプロテインバーで血糖値を測っていきます。プロテインバーは、健康的なおやつというイメージがある一方で、砂糖も入っていて普通のチョコ菓子と同じでは、と意見が分かれやすい商品です。

用意したのは、1本満足バーのプロテインブラック。栄養成分を見ると、たんぱく質が多いのはもちろん、特に見てほしいのは食物繊維の量。チョコバーなのに糖質よりはるかに多い食物繊維が入っています。原材料を見ると、砂糖などが来やすい位置にイヌリンが入っていました。

グラフを見ると、きれいな横一直線で、上昇は0でした。イヌリンのおかげで糖質がごくわずか。加えてたんぱく質や脂質のブレーキで、血糖値が反応する要素はほとんど残らなかったと考えています。

※動画で話している内容を、読みやすく整えて文字にしています。数字の単位はmg/dLです。

原材料の前のほうにイヌリン（水溶性食物繊維）が入っていて、チョコバーなのに糖質より食物繊維がはるかに多い設計です。そもそも糖質がごくわずかで、たんぱく質や脂質のブレーキも加わり、反応する要素がほとんど残らなかったと考えています。

※私1人の実測記録です。体質・体調・量・食べ方で、上がり方は人によってかなり違います。治療中の方は主治医の指示を優先してください。
毎月の新しい検証は、メンバーシップで先に読めます。