プロテインを混ぜたオートミールで血糖値はどれくらい上がる？私が水だけのオートミールと比べて測った結果

測った人：血糖値研究家アッシュ／測定器：FreeStyle リブレ

このページの数字は、私1人の体で測った記録です。一般的な数値や、誰にでも当てはまる結果ではありません。

MY RESULT ／私の実測結果

私の体では、プロテインオートミールで上昇 +20 mg/dL、ピーク110。

プロテインを加えただけで、上昇幅が25小さくなりました。

WAIT ／ちょっと待って

この数字、
まだ信じないでください。

数字は正直。でも、たった1回の数字は、まだ答えではありません。

1回の数字をどう読むか、ほかの検証とどう比べるか。私の考え方は、noteでくわしく書いています。

白米150g（基準）+74

オートミール 40g（水）+45

プロテインオートミール+20

PFC強化オートミール+22

上がり幅（mg/dL）。それぞれ別の日の測定です。

TRANSCRIPT ／動画の内容を文章で読む今日はプロテインオートミールで血糖値を測っていきます。前回、オーツ麦と水だけで作ったオートミ…

今日はプロテインオートミールで血糖値を測っていきます。前回、オーツ麦と水だけで作ったオートミールは、白米よりずっと優秀な結果でした。

そこで今回は、そのオートミールにホエイプロテイン（WPI）を30g加えます。PFCバランスを比べると、たんぱく質の割合が大きく増え、そのぶん炭水化物の割合がかなり減っています。

水だけのオートミールの上昇幅は45。今回は、ピーク110、上昇幅20でした。ホエイプロテインを加えただけで、25も低くなったんです。たんぱく質が優位になり、炭水化物の影響が相対的に小さくなったことが、しっかり数字に出ました。

※動画で話している内容を、読みやすく整えて文字にしています。数字の単位はmg/dLです。

プロテインを足して、たんぱく質の割合が大きく増え、炭水化物の割合が下がりました。さらにホエイ特有の吸収の早さでインスリンが素早く出て、ピークを抑えたと考えています。

※私1人の実測記録です。体質・体調・量・食べ方で、上がり方は人によってかなり違います。治療中の方は主治医の指示を優先してください。
毎月の新しい検証は、メンバーシップで先に読めます。