みたらし団子にアルロースをかけると血糖値は抑えられる？私が10gで測った結果

測った人：血糖値研究家アッシュ／測定器：FreeStyle リブレ

このページの数字は、私1人の体で測った記録です。一般的な数値や、誰にでも当てはまる結果ではありません。

MY RESULT ／私の実測結果

私の体では、みたらし団子＋アルロース10gで上昇 +32 mg/dL、ピーク132。

団子だけのとき（+57）より、44%小さくなりました。

WAIT ／ちょっと待って

この数字、
まだ信じないでください。

数字は正直。でも、たった1回の数字は、まだ答えではありません。

1回の数字をどう読むか、ほかの検証とどう比べるか。私の考え方は、noteでくわしく書いています。

みたらし団子+57

みたらし団子＋アルロース+32

上がり幅（mg/dL）。それぞれ別の日の測定です。

TRANSCRIPT ／動画の内容を文章で読む今日は、みたらし団子にアルロースをかけて血糖値を測っていきます。前回、みたらし団子だけを食べ…

今日は、みたらし団子にアルロースをかけて血糖値を測っていきます。前回、みたらし団子だけを食べたときは、上昇幅57としっかりスパイクしました。

アルロースは天然のカロリーゼロ甘味料。単体では血糖値を上げず、さらに一緒にとった糖の吸収をブロックする可能性があると言われています。甘い団子に甘い粉をかけて、血糖値が下がる。そんなことが本当にあるのでしょうか。

グラフを見ると、ピークは132、上昇幅は32でした。前回より明確に改善し、44%も抑えられたんです。一般的な研究データでは、糖質と一緒に5〜10gとった場合の抑制は2〜3割程度と言われます。今回はそれを大きく上回る結果でした。

※動画で話している内容を、読みやすく整えて文字にしています。数字の単位はmg/dLです。

アルロースは天然のカロリーゼロ甘味料で、単体では血糖値を上げず、一緒にとった糖の吸収を抑える可能性があると言われます。一般的な研究データでの抑制は2〜3割程度とされ、今回の私の数字はそれを上回りました。糖質のかたまりに直接かけたことが影響したのかもしれません（推測）。

※私1人の実測記録です。体質・体調・量・食べ方で、上がり方は人によってかなり違います。治療中の方は主治医の指示を優先してください。
毎月の新しい検証は、メンバーシップで先に読めます。