食事の前にプロテインシェイクを飲むと血糖値は抑えられる？私が水で溶かして測った結果
このページの数字は、私1人の体で測った記録です。一般的な数値や、誰にでも当てはまる結果ではありません。
私の体では、プロテインシェイクを飲んでからの食事で上昇 +27 mg/dL、ピーク110。
前日に同じ条件で測ったときは、ほとんど上がりませんでした。
この数字、
まだ信じないでください。
数字は正直。でも、たった1回の数字は、まだ答えではありません。
- 2回の測定です。
- 前日はほとんど上がらず、2回で数字に差があります。
1回の数字をどう読むか、ほかの検証とどう比べるか。私の考え方は、noteでくわしく書いています。
noteで確かめる私の上がり幅を比べる
同じ食事の上がり幅（mg/dL）。それぞれ別の日の測定です。
測った条件
- 飲んだもの
- プロテインパウダー30g＋水（食事の前）→ いつもの食事
- 栄養成分
- たんぱく質25.2g／脂質0.3g／炭水化物1g
- 回数
- 2回（前日もほぼ上昇なし）
- 測定器
- FreeStyle リブレ
動画で見る
TRANSCRIPT ／ 動画の内容を文章で読む今日は、食事前にプロテインシェイクを飲んで血糖値を測っていきます。ここまでの食前シリーズでは…
今日は、食事前にプロテインシェイクを飲んで血糖値を測っていきます。ここまでの食前シリーズでは、牛乳と無調整豆乳がしっかり抑えました。今回は、たんぱく質に特化したプロテインシェイクで試します。
30g分のプロテインパウダーを水に混ぜました。たんぱく質の割合が圧倒的に高く、糖質はかなり低い。ただ、ブレーキになる脂質はほぼ0です。
何も飲まなかったとき、牛乳、無調整豆乳の上昇幅は、74、54、47。今回は、ピーク110、上昇幅27でした。約3分の1です。実はこれは2回目で、前日に同じ条件で測ったときは、ほとんど上がりませんでした。偶然の可能性を避けるために、翌日に再検証した結果です。
※動画で話している内容を、読みやすく整えて文字にしています。数字の単位はmg/dLです。
なぜ、こうなったと考えられるか
ホエイは吸収が早く、インスリンや腸のホルモンの分泌を早めます。糖が入ってくる前に受け皿が用意され、胃から腸への移動も遅くなって、糖の流入が分散されたと考えています。
でも、この1つの記録だけでは分からないこと
- ソイプロテインでは、私の数字はどう変わったのか
- 食事中に飲むとどうか
この記録が出てくる考察
あわせて見たい記録
※私1人の実測記録です。体質・体調・量・食べ方で、上がり方は人によってかなり違います。治療中の方は主治医の指示を優先してください。
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